章鱼肉松面包的做法 章鱼肉松面包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

章鱼肉松面包的做法步骤

• 1、把面团原料揉至手套膜。

• 2、盖上保鲜膜发酵至2倍大。

• 3、排气后等分成8份，滾圆，盖上保鲜膜松驰约15分钟。

• 4、烤肠切成6条，一端不要切断。

• 5、松驰好的面团排成牛舌状，翻面，底部压薄，放上烤肠。

• 6、卷起，粘紧收口处。

• 7、放温暖湿润处进行二次发酵。发酵完成后放入预热好的美遇蒸烤箱中。

• 8、选择烘烤模式，180度约18分钟。

• 9、烤好后放至温热。

• 10、抹沙拉酱，粘一层肉松。

• 11、眼睛处挤两点沙拉酱，再按上水滴型巧克力豆即成。