奶酪面包的做法 奶酪面包怎么做

“奶酪面包很受大家的欢迎，因为它颜值高，味道好，绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉，口感香甜独特，奶香十足，实在令人难以抗拒。其实，自己在家做好吃的奶酪面包并不难，只要跟着我做，一次就成功！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶酪面包的做法步骤

• 1、除黄油和盐外的所有材料倒入厨师机，先低档后中档揉面

• 2、加入室温软化的黄油和盐，继续揉面

• 3、拉出手套膜即可

• 4、盖保鲜膜，室温发酵至两倍大

• 5、手指蘸面粉戳洞不回缩，拍打排气

• 6、均分两份，揉面，将面团压扁，用擀面杖擀开成为圆饼状。

• 7、圆形6寸蛋糕模内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘，放入面团，发酵至8分满

• 8、发酵好的面团表面刷一层蛋液

• 9、放入预热好的烤箱，上下火170℃烤35分钟

• 10、面包切4块，取一小块中间切两刀，挤入奶酪酱，切面也抹上奶酪酱，抹上奶粉。