葡萄干酸奶面包的做法 葡萄干酸奶面包怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葡萄干酸奶面包的做法步骤

• 1、将鸡蛋、糖、酵母和盐放入高粉中搅拌。

• 2、放入酸奶搅拌均匀。

• 3、放入黄油搅拌均匀进行发酵。

• 4、发酵至2到2.5倍。

• 5、将面团排空气，放入葡萄干揉匀。

• 6、揉好的面团擀成长条分成3条，一端不要切断。

• 7、然后编成辫子。

• 8、放入模具中进行第二次发酵。

• 9、发酵至2倍。

• 10、涂上蛋液，散上椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟。

• 11、成品图。