罗马盾牌的做法 【罗马盾牌】--- 超人气的饼干小点 罗马盾牌怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

罗马盾牌的做法步骤

• 1、黄油、麦芽糖、糖粉，加入锅中小火融化。

• 2、加入杏仁片。

• 3、翻拌均匀，备用。（注意翻拌的时候不要把杏仁片切碎了）

• 4、黄油室温软化搅拌均匀。

• 5、加入糖粉搅拌均匀。

• 6、分次加入蛋白。

• 7、每一次都搅拌到如图均匀的状态。

• 8、加完所有蛋白的黄油样子。

• 9、筛入低粉。

• 10、用刮刀切拌均匀。

• 11、装入裱花袋，均匀的挤入铺有高温油布的烤盘里。

• 12、然后再中间填入馅料，放入预热好的烤箱160度，烤约10到12分钟，至表面上色金黄即可。