酥脆的罗马盾牌饼干怎么做好吃又简单
制作一份酥脆的罗马盾牌饼干，材料简单，制作工艺不复杂，花费的时间也是相当的短呢！拥有可爱外表的罗马盾牌饼干，能够很容易的挑起小朋友们的食欲，很受小朋友们的喜爱而且，自己亲自动手做的饼干，不仅心意满满，还很安全健康哦！想动手尝试的不要犹豫哦！
主料
饼圈糖粉 ：35饼圈低筋面粉 ：100
饼圈盐 ：1小撮
饼圈黄油 ：50
饼圈全蛋液 ：33ml
辅料
馅料黄油 ：27馅料麦芽糖 ：30
馅料糖粉 ：30
馅料杏仁片 ：27
具体步骤
1.准备好材料。
2.制作饼圈部分：黄油室内软化。
3.加入糖粉，打发至颜色发白体积变大。
4.分三次加入蛋液。
5.筛入低粉拌匀。
6.用按压的方法成面团。
7.把面糊装入裱花代。
8.剪小口，用刮板往下挂，把面糊往下推。
9.准备好的饼圈备用。
10.制作馅料部分：黄油、糖粉、麦芽糖加入小盆。
11.隔水融化。
12.加入杏仁片拌匀。
13.将面糊挤成空心的椭圆形状。
14.馅料用小勺填入小圈圈中心。内馅不宜填太满，否则受热膨胀容易溢出。
15.预热烤箱，上下火中层170度12分钟左右。
16.烤好了不要动，晾凉了就用铲子铲下来，装盒保存。
17.看看漂亮的罗马盾牌饼干。
18.亲们来一块尝尝吧!
1.首先手拿裱花袋90度垂直，从我我一般大概是11点钟方向开始挤，一开始挤得时候呢低一点先定位，然后拉高挤出椭圆状，快要收口的时候呢就少用点压力，花嘴往第，顺势收口。2.内馅不宜填太满，否则受热膨胀容易溢出。
