准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糖粉 :
40蛋液 :
15 低筋面粉 :
75 牛奶 :
15黃油 :
35盐 :
2 辅料
砂糖 :
40水 :
40杏仁片 :
30 具体步骤
1.先做杏仁馅,砂糖和水放在不锈钢盆中,用电磁炉慢火煮到变稠,就加黃油和杏仁片拌匀备用。
2.然后将黃油和糖粉搅拌均匀。
3.加入蛋液和牛奶搅拌均匀。
4.再加入过筛低筋面粉搅拌均匀,用一次性的挤袋装起。
5.挤到金盘上。
6.放上杏仁馅在中间。
7.放入烤箱烘烤,上管175度,下管150度。时间18-20分钟。
8.成品
烹饪技巧
我使用的是DL-K33E电烤箱哟