杏仁豆小西饼的做法 杏仁豆小西饼怎么做

食材明细

• 香草 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杏仁豆小西饼的做法步骤

• 1、准备黄油，低筋粉，糖粉和奶粉。

• 2、黄油室温融化，加盐、加糖粉搅拌后用电动打蛋器低速搅拌。

• 3、加入香草精和全蛋液。

• 4、用电动打蛋器高速搅拌至出现糊状。

• 5、加入低筋面粉、奶粉用刮板翻拌，最后整理成团，放入保鲜膜醒30分钟。

• 6、揉成10克左右小球，上面放个杏仁。

• 7、烤箱预热，上火170度，下火150度烤25分钟，再烤箱内放置5-10分钟取出，晾凉收存。