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酥脆杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼怎么做

酥脆杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼怎么做

小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道!那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道,酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶,简直就是一份超美味的爱心早餐!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (135g)
  • 杏仁粉 (30g)
  • 糖粉 (45g)
  • 玉米油 (70g)
辅料
  • 小苏打 (1g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酥脆杏仁饼的做法步骤

  • 酥脆杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 酥脆杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼怎么做 第3张

    2、容器中依次加入低筋面粉、小苏打、杏仁粉,混合均匀;

  • 酥脆杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼怎么做 第4张

    3、玉米油中加入糖粉、蛋黄,用料理棒的打蛋器功能打发均匀,然后放入混合好的面粉中;

  • 酥脆杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼怎么做 第5张

    4、用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,分成20g左右的小面团;

  • 酥脆杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼怎么做 第6张

    5、用磨具压成你喜欢的图案,烤盘铺上油纸,均匀的摆放即可;萁萁最喜欢的小车车,是不是很可爱呢!

  • 酥脆杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼怎么做 第7张

    6、提前预热好的烤箱,上下175度,烤18分钟左右,具体时间看自家烤箱的脾气。

  • 酥脆杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼怎么做 第8张

    7、小家伙们对这种卡通图案的松饼是没有抵抗力的。不仅如此,对磨牙、锻炼咀嚼能力都是很有帮助的,真的是健康又营养!