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蛋糕卷的做法 自制蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

蛋糕卷的做法 自制蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

食材明细

主料
  • 牛奶 (50克)
  • 低筋粉 (80克)
  • 泡打粉 (2.5毫升)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 玉米油 (50克)
  • 细砂糖 (20克加入蛋白)
辅料
  • (随意)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋糕卷的做法步骤

  • 1、蛋黄蛋白分离,蛋黄加细砂糖打至淡黄色
  • 2、加入牛奶混合均匀
  • 3、加入油,混合均匀