油茶麻花的做法 油茶麻花怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油茶麻花的做法步骤

• 1、面粉纳盆放鸡蛋。

• 2、放盐、糖。

• 3、加水揉光揉匀加盖静置30分钟。

• 4、在案板上揉光揉匀。

• 5、将面团压扁。

• 6、擀成饼状。

• 7、切条。

• 8、取一面条搓细搓长将长条朝相反的方向拧。

• 9、提起两端自然拧劲再把拧好劲的一端朝相反方向拧。

• 10、提起两端拧起把一头塞入另一头即成麻花生胚。

• 11、锅上火入色拉油烧至三、四成热放入麻花炸小火炸5分钟。

• 12、捞出控油。

• 13、取一包油茶，用清水搅匀中小火烧开，放入麻花小火煮几分钟即成。