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圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做

圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (230g)
  • 黄油 (40g)
  • 黑糖 (70g)
  • 蜂蜜 (90g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 肉桂粉 (2g)
  • 姜粉 (2g)
  • 牛奶 (20g)
辅料
  • 抹茶粉 (适量)
  • 糖粉 (适量)
  • 白巧克力 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

圣诞姜糖饼干的做法步骤

  • 圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做 第2张

    1、准备好所有需要食材。

  • 圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做 第3张

    2、黄油打发加入黑糖,姜粉,肉桂粉打匀。

  • 圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做 第4张

    3、加入蜂蜜拌匀。

  • 圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做 第5张

    4、篩入低筋面粉搅拌成絮状。

  • 圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做 第6张

    5、加入牛奶翻拌揉捏成团。

  • 圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做 第7张

    6、用手揉成用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。

  • 圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做 第8张

    7、取出在保鲜膜上擀开成厚度3mm左右薄片切合成自己喜欢的形状盖上保鲜膜。

  • 圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做 第9张

    8、烤箱预热170℃,揭掉保鲜膜烤制12分钟取出冷却即可。

  • 圣诞姜糖饼干的做法 圣诞姜糖饼干怎么做 第10张

    9、饼干稍微冷却后将巧克力隔化在饼干装饰即可。