准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 室温软化黄油加红糖打匀。
2. 打好的黄油中加入盐、蜂蜜、牛奶搅拌均匀。
3. 低粉、小苏打、姜粉、肉桂粉、豆蔻粉过筛,加入黄油混合物中,拌至无干粉,再用手揉成团,冷藏,不过这么冷的天,不冷藏也差不多。
4. 把冷餐好的面团擀成0.5cm厚的面皮,用模子压成形。
5. 烤箱150度预热,10-15分钟左右。
6. 饼干放凉,就可以开始做画了。
7. 蛋白加柠檬汁或者白醋打至粗泡,再加糖粉打至硬性发泡的感觉就可以了。
8. 然后要什么颜色,就取出适量的蛋白霜,加入色素搅拌均匀就可以了。