烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做

圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做

食材明细

原料
  • 黄油 (135克)
  • 糖粉 (55克)
  • 蛋清 (30克)
  • 低粉 (75克)
  • 高粉 (60克)
  • 奶粉 (20克)
  • 抹茶粉 (5克)
  • 小手指包饼干 (适量)
表面装饰
  • 白巧克力币 (适量)
  • 装饰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

圣诞树饼干的做法步骤

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第2张

    1、黄油室温下充分软化。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第3张

    2、加入糖粉。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第4张

    3、先用慢速搅拌均匀,再用中速打发至微微发白。然后加入常温的蛋清。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第5张

    4、完全搅拌均匀后,筛入低粉、高粉、奶粉的混合物。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第6张

    5、用刮刀将其拌匀。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第7张

    6、装入布裱花袋中。花嘴用8齿。裱花袋用一个结实一点的。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第8张

    7、挤出圣诞树,然后把小手指饼干插入底部。大约能做15块。挤的时候如果比较吃力,可以借助吹风机吹一下。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第9张

    8、放入烤箱中,150度约烘焙23分钟,出炉晾凉。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第10张

    9、白巧克力币装入裱花袋中,放入热水中使其融化。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第11张

    10、剪一个小口,进行装饰即可。

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第12张

    11、成品图

  • 圣诞树饼干的做法 圣诞树饼干怎么做 第13张

    12、成品图