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圣诞饼干怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

圣诞饼干怎么做好吃又简单
黄油 :120
糖分 :60
全蛋 :20
低粉 :180
盐 :一点

辅料

蛋清 :20
糖粉 :150
柠檬汁 :1勺
各种色素 :适量

具体步骤

1. 黄油室温融化,打到由黄变的发白

2. 加入过筛的糖粉,继续打发到变白,体积膨大

3. 低粉 盐过筛2次,加入打发的黄油,混合好成面团,冰箱冷藏30分钟或者隔夜

4. 面团擀成片,用模具压出形状,180度烤10分钟,不要上色

5. 蛋清 过筛的糖粉搅拌成浓稠,加入柠檬汁搅拌到丝滑装,流动状,加入喜欢的色素,装进裱花袋

6. 装饰,风干

7.

8.