圣诞小姜饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

圣诞小姜饼是一种非常好吃的，一种生姜类食品，非常的香酥可口，而且这种饼类，很受人们的欢迎，列举有增长，体质以及预防疾病的功效。

主料

低筋面粉 ：50g
姜饼粉 ：350g
鸡蛋 ：1个
温水 ：60g
黄油 ：100g

辅料

糖浆 ：50g

具体步骤

1.准备材料。

2.将材料放进盘里进行搅拌。

3.搅拌至无干粉状态即可，揉成面团，然后用保鲜膜封住，放进冰箱冷1小时。

4. 冷却后的面团。

5.用擀面杖压薄至3mm的厚度。

6.使用饼干模具压出图样。

7.压出图样后的姜饼放进金盘中。

8.设置烤箱上火180度，下火170度，烘烤15-20分钟即可。

9.成品。

烹饪技巧

1.压出形状最好使用磨具，方便，实用。

2.建议使用可以上下独立控温的烤箱，这次我使用的是东菱的DL-K38B这款烤箱，上下独立精准控温。