准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
低粉 :
50细砂糖(这里建议用糖粉) :
20盐 :
0.6ml左右 鸡蛋 :
10 黄油 :
20泡打粉 :
0.6ml水果硬糖 :
5块左右 辅料
具体步骤
1. 1、黄油软化,加盐,糖打发蓬松,分次加入鸡蛋,打均匀。2、筛入低粉、泡打粉,混合均匀,揉成面团。3、擀成片,取模具,然后在中间放入糖碎(如上图)。
2. 上下火,180度,10分钟。拿出晾凉。
3. Ok啦!
4. Ok啦!小朋友带去幼儿园,绝对独一无二。
5. 成品!
烹饪技巧
建议用糖粉,细砂糖跟黄油一起打发的时候,没打好就还是一颗颗白砂糖,揉面的时候就会让你很懊恼!