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老式全蛋蛋糕的做法 老式全蛋蛋糕怎么做

老式全蛋蛋糕的做法 老式全蛋蛋糕怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 牛奶 (30克)
  • 白砂糖 (40克)
  • 玉米油 (20克)
  • 低筋面粉 (120克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

老式全蛋蛋糕的做法步骤

  • 老式全蛋蛋糕的做法 老式全蛋蛋糕怎么做 第2张

    1、5个鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,牛奶,玉米油混合。

  • 老式全蛋蛋糕的做法 老式全蛋蛋糕怎么做 第3张

    2、在室温条件下用电动打蛋器打发,时间会长一点的。想要缩短时间可以隔热水打发,打发至浓稠即可。

  • 老式全蛋蛋糕的做法 老式全蛋蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉。

  • 老式全蛋蛋糕的做法 老式全蛋蛋糕怎么做 第5张

    4、用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。

  • 老式全蛋蛋糕的做法 老式全蛋蛋糕怎么做 第6张

    5、用勺子将蛋糕糊舀入玛芬蛋糕模具中,160℃预热烤箱。

  • 老式全蛋蛋糕的做法 老式全蛋蛋糕怎么做 第7张

    6、蛋糕糊中撒入黑芝麻送入烤箱烘烤,上下火160℃烤20分钟。

  • 老式全蛋蛋糕的做法 老式全蛋蛋糕怎么做 第8张

    7、成品图。