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不一样的南瓜饼的做法怎么做好吃又简单

不一样的南瓜饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟

南瓜饼是我们生活中经常出现的小吃,早点,它是用+南瓜和面粉进过加工制作而成的一个面食,吃起来比较有嚼劲,而且味道鲜美,特别适合早餐,南瓜饼中含有丰富的营养,多吃南瓜饼能够预防癌症等疾病。

主料

南瓜 :1000g
糯米粉 :500g

辅料

白砂糖 :适量
食用油适量

具体步骤

不一样的南瓜饼的做法怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块,放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透

不一样的南瓜饼的做法怎么做好吃又简单 第3张

2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

不一样的南瓜饼的做法怎么做好吃又简单 第4张

3.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼。锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

烹饪南瓜饼的时候需要及时的翻腾南瓜饼。不要将南瓜饼弄胡了。