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燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做

燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做

美味又好看的软曲奇

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 速溶燕麦片 (30g)
  • 葡萄 (40g)
辅料
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • 小苏打 (1/4小勺)
  • 肉桂粉 (1/8小勺)
配料
  • 全蛋 (30g)
  • 色拉油 (65g)
  • 细砂糖 (50g)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

燕麦葡萄饼干的做法步骤

  • 燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做 第2张

    1、准备所需原料。

  • 燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做 第3张

    2、在干净的碗里倒入色拉油,鸡蛋。

  • 燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做 第4张

    3、倒入细砂糖。

  • 燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做 第5张

    4、充分搅匀即可,不要搅打出泡。

  • 燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做 第6张

    5、另拿一个干净的大碗加入所有粉类,混合均匀。

  • 燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做 第7张

    6、把混合均匀的粉类倒入4中的液体混合物,搅拌均匀,成湿润的面糊。

  • 燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做 第8张

    7、捏出一小块面糊,双手搓成圆球形。

  • 燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做 第9张

    8、把面糊压扁,均匀排在烤盘里,烤箱预热170°中上层烤约20分钟。

  • 燕麦葡萄饼干的做法 燕麦葡萄饼干怎么做 第10张

    9、烤好出炉。

小窍门

刚烤出的饼干会有点软软的个人感觉像软曲奇呵呵~~放置冷却后就类似桃酥的感觉了嘻嘻