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葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做

葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做

粗杂粮类的饼干点心,总是要三思三思再三思之后才能动手。粗粮类的东西,很多不爱吃,嫌口感太粗。君之这甜饼,很多次翻过,从来没决心做。
还是想做,就做一次,减半,太多了找不到地方消耗。为它想好去处,开始行动。甜饼,果然是甜饼,很甜,非常甜,甜死人。。。。

食材明细

主料
  • 低筋粉 (50克)
  • 即食燕麦片 (18克)
  • 葡萄 (22克)
  • 泡打粉 (1/8小勺)
  • 小苏打 (1/8小勺)
  • 肉桂粉 (1/16小勺)
  • 玉米油 (32克)
  • 细砂糖 (35克)
辅料
  • 红糖 (15克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葡萄燕麦甜饼的做法步骤

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第2张

    1、用料

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第3张

    2、将玉米油,鸡蛋,细砂糖,红糖倒入大碗

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第4张

    3、充分搅拌均匀

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第5张

    4、剩下的粉料倒入另一个碗中

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第6张

    5、混合均匀

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第7张

    6、将粉料倒入液体混合物

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第8张

    7、拌匀成湿润面糊

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第9张

    8、用勺取10克/个,放入烤盘中

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第10张

    9、整理成圆饼状

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第11张

    10、放入烤箱,中层,上下火170度,烤约15-20分钟

  • 葡萄燕麦甜饼的做法 葡萄燕麦甜饼怎么做 第12张

    11、出炉

小窍门

拌面糊时不要划圈搅拌,以防面粉起筋。
整形时,也可以用手沾干粉,先搓成球,再压扁成饼状。