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燕麦葡萄干饼干的做法 燕麦葡萄干饼干怎么做

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食材明细

主料
  • 黄油 (100g)
  • 砂糖 (55g)
  • 鸡蛋 (50g)
  • 面粉 (175g)
辅料
  • 麦片 (50g)
  • 葡萄 (50g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 苏打粉 (2g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

燕麦葡萄干饼干的做法步骤

  • 1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。
  • 2、加入鸡蛋分两至三次加入,搅拌均匀
  • 3、加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干(水分挤出)、麦片搅拌形成面团
  • 4、刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形,进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱