美味的燕麦葡萄干司康饼怎么做好吃又简单
燕麦葡萄干司康饼这是一道营养又美味的美食，通过烘烤的形式将饼子做出来，味道的话有淡淡的焦黄味儿的时候是最好吃的，我主要用的是中精面粉，这样做出来的饼子的话更有嚼劲一些，这道美食既可以做早餐也可以当零食，都是很好的。
主料
中筋面粉 ：300白砂糖 ：50
奶油奶酪 ：150
辅料
牛奶 ：100葡萄干 ：60
燕麦片 ：牛奶粗砂糖辅料燕麦片适量牛奶适量粗砂糖适量
具体步骤
备好材料：普通面粉、泡打粉、糖、黄油、奶油奶酪、燕麦片、牛奶、葡萄干。
取一料理盆筛入普通面粉300克、泡打粉10克和糖50克，还有燕麦片50克，以及室温软化的黄油小块100克，用双手搓成粗颗粒。
将150克的奶酪用打蛋器打顺滑，加入牛奶100克继续打均匀。
倒入“1”中翻拌几下。注：泡葡萄干的牛奶根据面团的湿度加入，余下的可以刷司康表面。
加入泡在牛奶中的葡萄干再次翻拌均匀，无干粉就可以了，然后蒙上保险膜静置2小时左右。
静置好的面团倒在案上，用手轻轻地整理成圆饼或四边形，表面刷上牛奶液，撒上燕麦片和粗砂糖，并分割成8等分，放到烤盘上。
入220度烤箱中层，约烤16分钟，取出放在网上散热。
