自己做的凉拌面皮怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面皮 ：300
黄瓜 ：50

辅料

辣椒油 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.所需原料，干面皮，黄瓜

2.干面皮用水泡软

3.泡的时候调个碗汁，碗中放入醋

4.放入盐

5.放入味精

6.放入糖

7.放入生抽

8.放入香油，搅拌均匀备用

9.黄瓜洗净去皮，刮成片

10.泡好的面皮和黄瓜片放入容器中

11.倒入调好的碗汁

12.搅拌均匀，最后放入辣椒油即可

烹饪技巧

现吃现拌比较好吃喜欢吃生蒜的，放点蒜末也不错