杏仁酸奶餐包的做法 杏仁酸奶餐包怎么做

“野山坡，俺从山里来，杏仁片，好吃看得见；用这个杏仁片，做个酸奶餐包，真是好吃，又香。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杏仁酸奶餐包的做法步骤

• 1、准备好所有的食材；

• 2、先把液态的放入面包机中，再放入高粉，在对角挖两个一边放盐，一边放酵母；

• 3、除了黄油以外，放好，启动面包机，15分钟，一个程序，揉成面团；

• 4、再放入黄油，继续一个揉面程序；15分钟；

• 5、揉好的面团，取出，静置分钟；

• 6、分成等分，每个大概是48克左右；

• 7、盖上保鲜膜，醒10分钟；

• 8、然后，再取一个面团，揉圆，中间包入蓝莓果酱；

• 9、像包包子一样，包好，揉圆，封口朝下；

• 10、依次做好，放在28*28的烤盘中；

• 11、放在温暖湿润的地方进行发酵，发酵至2倍大；

• 12、上面刷上一层蛋液；

• 13、准备好杏仁片；

• 14、在餐包胚上，放好杏仁片；依次做好其余的；

• 15、放入烤箱中，中层，上下火，175度，25分钟；

小窍门

温馨提示：
酸奶做的餐包，虽然是一发的，却也是无比的松软的；简单又方便；加上杏仁片，不仅好看又很香；