杏仁软面包的做法 杏仁软面包怎么做

“这是一款自配方杏仁软面包，其颜色金黄，口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

杏仁软面包的做法步骤

• 1、面包机中加入牛奶、鸡蛋、淡奶油、盐、白糖。`

• 2、再加入高筋面粉、酵母、面包机和面并发酵。

• 3、发酵好的面团取出放置面案上。

• 4、分割成等量的12个剂子，揉至均匀。

• 5、将面包坯放入烤盘上。

• 6、准备适量杏仁片(这些只用一部分)。

• 7、将面包坯饧发至八成发(如图所示)的样子，用杏仁片插入面包坯中点缀。

• 8、再饧发好面包坯准备烤制。

• 9、烤箱先预热5至10分钟，将面包坯放入中层，上管160度、下管170度烤20分钟。

• 10、成品面包出炉。

• 11、颜色金黄，口感柔软、膨松拉丝。

• 12、做为下午茶，杏仁软面包是不错的选择。

• 13、此款面包老少皆宜，以牛奶代替水，健康又营养。