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美味的酸奶椰香杏仁面包怎么做好吃又简单

美味的酸奶椰香杏仁面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

家里买了一个面包机,因为我家里人都很喜欢吃面包,然后呢,买了以后就很方便的做面包,每天都能吃新鲜的好吃的面包,这次我就做了酸奶椰香杏仁面包,卫道士非常的香的,闻着有浓浓的奶香味,然后配上脆脆的杏仁加在一起非常的搭配,看着很好。

主料

低筋面粉200
全麦粉 :80
酸奶 :150
蛋液 :30

辅料

黄油 :10
盐 :2
糖 :20
酵母 :3
杏仁片 :10
椰蓉 :10

具体步骤

面包桶内放入蛋液、自制酸奶

放入两种面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟

再放入黄油和面25分钟

进行发酵

发好的面团排气后分成8份,醒15分钟

擀成长方形,底部擀薄,上面撒上椰蓉

从上往下卷起

放入模具,再次发酵

发好的面包胚刷上蛋液,撒上杏仁片

烤箱预热,180度烤13分钟左右,如果上色严重时盖上锡纸