杏仁欧包的做法 杏仁欧包怎么做

“杏仁欧包，这款低糖少油低热量的面包不容错过。”

食材明细

• 麻香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杏仁欧包的做法步骤

• 1、材料准备好，黄油跟盐除外其他全部放Ukoeou10和面机里面。

• 2、搅拌成7成起加入黄油跟盐，搅拌至可以拉成手套膜即可。

• 3、拿出来醒发四十分钟，分割每个100克一个。

• 4、擀成长条卷成橄榄形状，粘上杏仁片。

• 5、放入高比克F110S发酵箱里面发至两倍大温度30湿度80。

• 6、放入高比克C95烤箱上火190下火175烤15分钟加湿6秒。