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抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做

抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做

健康功效:
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (120g)
  • 红豆 (30g)
  • 糖粉 (40g)
辅料
  • 黄油 (70g)
  • 抹茶粉 (12g)
  • 蛋液 (15ml)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

抹茶蜜豆饼干的做法步骤

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第2张

    1、1.黄油室温软化;

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第3张

    2、2.加入糖粉

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第4张

    3、3.用电动打蛋器搅拌均匀

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第5张

    4、4.加入一大勺蛋液

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第6张

    5、5.用打蛋器搅拌均匀

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第7张

    6、6.加入蜜红豆

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第8张

    7、7.用橡皮刮刀将蜜豆和黄油搅拌均匀

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第9张

    8、8.低粉和抹茶粉混合入筛

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第10张

    9、9.筛入红豆和黄油的混合物中

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第11张

    10、10.用橡皮刮刀翻拌均匀

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第12张

    11、11.手工整形成长方形条状,裹上保鲜膜~放入冷冻室冷冻至硬~

  • 抹茶蜜豆饼干的做法 最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干 抹茶蜜豆饼干怎么做 第13张

    12、12.切片入烤箱150度14分钟

小窍门

盈太小贴士:
抹茶不要放太多,否则后味会发苦。重口味的人另当别论。哈哈。
别根据方子的温度来烤,每个烤箱的温度都不同,饼干的大小薄厚也不一样,所以根据实际情况来掌握。
烘烤最后几分钟站在烤箱前,观察饼干上色情况。
烤制时温度不可过高,如果饼干发黄也就不好看了,为了防止这种情况,最好在烤盘垫一张烤箱