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蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做

蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 黄油 (70g)
  • 蛋液 (12g)
  • 糖霜 (50g)
  • 蔓越莓干 (30g)
辅料
  • 抹茶粉 (5g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

蔓越莓抹茶饼干的做法步骤

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第2张

    1、黄油融化软

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第3张

    2、加入蛋液筛入糖霜

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第4张

    3、搅拌均匀

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第5张

    4、筛入抹茶粉搅拌均匀

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第6张

    5、加入蔓越莓干搅拌均匀

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第7张

    6、筛入面粉

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第8张

    7、搅拌至无颗粒

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第9张

    8、给饼干磨具铺上保鲜

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第10张

    9、放入面糊入冰箱冷冻半小时

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第11张

    10、取出拿掉保鲜膜

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第12张

    11、用刀切成块状

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第13张

    12、放入铺上油纸的烤盘上

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第14张

    13、入烤箱160度烤20分钟

  • 蔓越莓抹茶饼干的做法 蔓越莓抹茶饼干怎么做 第15张

    14、取出放凉即可食用。