抹茶红蜜豆麻薯的做法 抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版） 抹茶红蜜豆麻薯怎么做

“糯糯的味道，太好吃了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 微波 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶红蜜豆麻薯的做法步骤

• 1、黄油20克隔热水融化，抹茶粉5克过筛和黄油混合均匀。

• 2、抹茶和黄油在一起十分易溶解。

• 3、糯米粉110克先加一半牛奶110克和白砂糖45克稍微搅拌一下。

• 4、加入前面溶解的抹茶液，搅拌均匀。

• 5、再加入另一半牛奶110克。

• 6、搅拌均匀。

• 7、把全部液体放入微波炉中火加热5分钟，拿出来搅拌一下(这一步是为了使温度均匀)，再放入微波炉中火2分钟，拿出来搅拌一下，如果还有液体的话，继续放入微波炉中火1分钟，反复尝试就行了，直到搅拌的时候没有液体就可以了。中火比较不容易焦掉，容易掌握。

• 8、放入蜜红豆50克搅拌均匀。

• 9、玉米淀粉25克，摊开来放碟子上，放微波炉中高火2分钟左右，就是熟粉了。这是用来做手粉防粘的。油纸撒上刚才准备好的玉米淀粉，把麻薯倒上去

• 10、抹茶面团表面也撒上玉米淀粉，用手按压平。

• 11、盖上油纸放冰箱冷藏1小时。

• 12、完全冷却后拿出来切块。

• 13、糯糯的味道，太好吃了。

• 14、美美的拍张照吧。