抹茶蜜豆麻薯的做法 抹茶蜜豆麻薯怎么做

“麻薯，也写作麻糬，是一种糯米制的食物，软而有黏性。这款麻薯加了抹茶和蜜豆，颜值和口感都是不错的。Q弹Q弹的哦，关键做起来很方便、很快捷哦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

抹茶蜜豆麻薯的做法步骤

• 1、将抹茶粉、麻薯预拌粉、奶粉、盐混合均匀。

• 2、加入鸡蛋、水。

• 3、用手和成面团。

• 4、加入40g的黄油揉匀。

• 5、再加入蜜豆揉到不粘手。

• 6、分成20g一份团成小球。

• 7、烤箱140度预热5分钟，将烤盘放在烤箱中层，烤约25分钟左右即可。

小窍门

1：烤箱温度以自家的为准，我的这款烤箱温度偏高30度，所以140度，正常烤箱170度左右。
2：麻薯一定要和到不粘手哦。