纯素抹茶饼干的做法 纯素抹茶饼干怎么做

“无蛋奶纯素烘焙，口感酥脆。葡萄籽油无味，不含胆固醇，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E，营养成分高，易消化，冒烟点高（216℃），拥有良好的耐热性，保存性佳，对身体较无负担。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

纯素抹茶饼干的做法步骤

• 1、除油和水，全部材料倒入大碗内，搅拌均匀

• 2、倒入葡萄籽油，用勺子搅拌均匀后，再用手揉捏均匀，然后倒入水，用手揉成面团

• 3、在面团上盖一张保鲜膜（擀面团时防止出现裂纹），用擀面棍擀成约1cm厚

• 4、用模具裁切，切后剩下的材料重新揉成面团，重复以上步骤直至面团用完

• 5、烘焙纸铺在烤盘上，放上裁切后的面团

• 6、把烤盘放入预热160度的烤箱内，烘烤约25分钟，取出冷却后放进干燥密封瓶中保存