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抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做

抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做

茶香味儿满屋窜,哈哈。

食材明细

原味
  • 低粉 (150g)
  • 黄油 (70g)
  • 糖粉 (40g)
  • 全蛋液 (30g)
辅料
  • 低粉 (130g(抹茶))
  • 抹茶粉 (15g)
  • 黄油 (70g)
  • 糖粉 (40g)
  • 全蛋液 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

抹茶随心饼干的做法步骤

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第2张

    1、分别称重出两种面团的黄油,分别软化,加入糖粉。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第3张

    2、用电动打蛋器,微微打顺滑。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第4张

    3、加入蛋液。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第5张

    4、加入蛋液的黄油也微微搅打至蛋液和黄油充分融合。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第6张

    5、筛入低粉。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第7张

    6、揉成面团,静止半小时。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第8张

    7、同样的方法做出抹茶面团。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第9张

    8、两种面团准备好。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第10张

    9、用原味面团包裹抹茶面团,再擀开,压出自己喜欢的花纹,割成小块。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第11张

    10、放入烤盘,170℃20分钟即可。

  • 抹茶随心饼干的做法 抹茶随心饼干怎么做 第12张

    11、香香的饼干就做好了。

小窍门

花纹是随意弄的,你可以随便选择。