肠仔面包的做法 肠仔面包（失败案例） 肠仔面包怎么做

“第一次做的面包，浪费了我一整个周日，成品看上去一般，吃起来超硬，嗨，米有面包机额”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肠仔面包的做法步骤

• 1、把所有材料混合，揉面，这个揉面的过程我揉了1个半小时哦，盆上摸层黄油，防粘

• 2、盖上保鲜膜，放入烤箱，发酵功能，一个小时后，就这个样子滴，按后不回缩哦

• 3、取出面团擀成条状，卷在香肠上，放入烤箱，发酵功能

• 4、2个小时，二次发酵后，这个样子滴

• 5、轻轻的刷上蛋液，这个时候的面包很脆弱哦，稍一用力就一个坑

• 6、烤箱上下火180度，16分钟，出锅喽~~~

• 7、来张切面图，味道一般，看起来一般，嚼起来满硬的，可以当板砖使哦，要是有个面包机就好了，嗨~~~

小窍门

这是我第一次做面包的经过，认真的照的过程的照片本以为会成功的，可结果，嗨，希望大家可以从我的失败中吸取点什么，(*^__^*)嘻嘻……