川味干煸素鳝丝的做法 【桃李厨艺】桃李大师干货分享——文老师教你川味干煸素鳝丝 川味干煸素鳝丝怎么做
“今天制作的这道菜是干煸素鳝丝，它的主要材料就是用香菇来代替鳝鱼，这样就减少了身体对油腻、脂肪的摄取。”食材明细主料干香菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）糖（适量）盐（适量）辅料麦芽芹（适量）料酒（适量）醪糟汁（适量）淀粉（适量...
桃李酱的做法 桃李酱怎么做
“桃李是桃树跟李树嫁接长成的水果，具有桃子的外观和李子的色泽，但是自己别有”一番风味。在闽南大部分地区都有种植，果肉很多用来制作蜜饯。”食材明细主料桃李（15颗）辅料白砂糖（半碗）配料柠檬汁（几滴）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗...
水煎包的做法 【桃李厨艺】水煎包 水煎包怎么做
“水煎包，一般人们把它都当做早点，一碗稀饭，几个水煎包，足以让你早餐吃得饱饱。今天小桃分享的就是水煎包，外表金黄，味道唯美，一起来学习吧。”食材明细主料面粉（适量）木耳（适量）香葱（适量）五香粉（适量）食用油（适量）辅料芹菜（适量）鸡蛋（适...
「桃李厨艺」这样式的怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟水饺、蒸饺等等这些常见的饺子式样，大家都熟悉不过，而这道浇汁蛋饺别具特色。这道风味小吃选用最新鲜的鸡蛋作为蛋饺皮，煎制后色泽黄灿灿的，很漂亮。饺子...
红烧带鱼的做法 【桃李厨艺】陈波大师教你——红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
“又到了新一期的美食公开课。今天教你美味的老师是西安桃李学院资深教师，连续五届烹饪大赛指导老师——陈波看看今天的红烧带鱼和你往常做的有什么不同之处？”食材明细主料带鱼（一条）香菇（适量）干淀粉（适量）老抽（适量）盐（适量）料...
餐饮店的老总大约是厨师出身？一个厨师做多久能开店？
餐饮提问：餐饮店的老总大约是厨师出身？一个厨师做多久能开店？青草悠悠48回答：没有那么绝对的事情，一般情况下，能做餐饮店老板的，都是有相关工作经验的人，倒不一定是厨师；而一个厨师如果没有那份创业的心，那么做多久也不可能成为...
酸菜鱼的做法 【桃李厨艺】酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
“鱼肉含有很高的高蛋白质，女人吃了不仅美容而且养颜，从而变得年轻漂亮，小孩吃了聪明伶俐，是一道很受欢迎的美味。”食材明细主料草鱼（适量）料酒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）鸡蛋（适量）白糖（适量）辅料酸菜（适量）生姜（适量）花椒（适量）盐（适量...
回锅肉的做法 【桃李厨艺】闫冰大师教你肥而不腻的回锅肉 回锅肉怎么做
“回锅肉——会做的人确实不少，可是每个人似乎做出来的味道都不一样，各有各的版本。那么正宗的回锅肉到底是什么样子呢？是肥是腻？是香还是好吃呢？”食材明细主料五花肉（500克）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）料酒（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适...
2018厨师节，快代表中国厨师来挑战厨师世界纪录!
作为陪伴中国厨师20年的专业伙伴和懂行又懂厨师的品牌，联合利华饮食策划通过一年一度的厨师节活动，旨在持续为中国厨师打破行业壁垒，帮助他们连接千万厨师兄弟，向全社会传达中国厨师的正面形象，推动餐饮行业健康发展。在20...
蒸饺的做法 【桃李厨艺】手把手的教你做美味松软的蒸饺 蒸饺怎么做
“上周礼拜天闲来没事做，就想着做点什么好的或者是想吃的，苦思冥想，终于想出来做蒸饺，就想着把做的蒸饺分享给你，味道确实挺不错的。你也可以学学！”食材明细主料白萝卜（适量）大肉（适量）十三香（适量）葱姜（适量）鸡精（适量）辅料红萝卜（适...
桃李厨艺的做法 【桃李厨艺】绝对和你平时吃的差距不是一点点，吃一次就深深爱上它！ 桃李厨艺怎么做
“石锅拌饭又被称作石碗拌饭，今天的石锅拌饭绝对不是你平常所吃到的那种，绝对是别有一番做法哦！因为它是日式和韩式相结合的一种海鲜石锅拌饭！做出来是非常具有的自己的特色。”食材明细主料热米饭（200g）海苔（适量）金针菇（适量...
加盟李师傅过桥米线优势
李师傅过桥米线是结合传统云南米线和越南风味的米线小吃，它的口味独特，口感细腻，汤汁鲜美，无一不让它广受好评。只要吃过一次，就会成为李师傅的忠实粉丝，甚至带着家人朋友再次光临。在消费者和创业者印象中，李师傅拥有很好的...
老厨师教你如何用啤酒土豆炖大骨鸡
大骨鸡不仅是一种身体强壮庞大的，它比普通的家养鸡要大两倍左右，个头就像鹅一样，这种大骨鸡出产地在辽宁庄河一带，不仅体型庞大，且脂肪含量也少，而且肉质非常的鲜嫩，一般一只大骨鸡除去骨头之后，肉量可达十斤左右，烹饪出来的鸡...
香辣蛋饺的做法 【桃李厨艺】——香辣蛋饺 香辣蛋饺怎么做
“今天冬至，都知道应该吃饺子。以前我们吃的饺子都是干的或者是酸汤的，今天来个别样的。”食材明细主料鸡蛋液（适量）青红椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）红油（适量）干辣椒（适量）辅料饺子馅（适量）大蒜（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）微...
日式干烧大虾的做法 【桃李厨艺】教你如何做出美味的日式干烧大虾 日式干烧大虾怎么做
“爱吃大虾的吃货，你有福啦！今天分享的美味——日式干烧大虾”食材明细主料大虾（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）干炸粉（适量）柠檬汁（适量）盐（适量）料酒（适量）辅料葱姜蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）糖（适量）味精（适量）洋葱（适量）咸...
大师披萨李文扬加盟费多少钱
美食行业一直是创业者最看好的加盟项目，李文扬大师披萨亦是餐饮行业中的热门加盟项目。这个品牌在全国多个城市拥300多家加盟店，李文扬大师披萨对原材料的来源严格把关，消费者对其赞美有加，那么大师披萨李文扬加盟费多少...
蜜桃甜李果酱的做法 蜜桃甜李果酱怎么做
“今天介绍的这款水蜜桃甜李果酱，滋味格外甜美，水蜜桃营养丰富，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，是小朋友们补铁的理想食物。用它制成的美味果酱，更能激发孩子们的食欲。现在市售的果酱通常含有各种添加剂和防腐剂，不适合...
大师披萨李文扬加盟费是多少？
有一种称呼叫做大师，有一个品牌叫做大师披萨，任何敢以大师为名的人或事物，都有着在自己的领域里面做到极致之后的底蕴和霸气，毕竟大师之名不是自己想有就可以拥有的，那更多的是消费者和局外人给与的至高无上的评价。我们这...
李桃酱的做法 李桃酱怎么做
“家里吃不完的水果最适合做成果酱了，美味健康，感觉自己很持家，哈哈哈哈哈。”食材明细主料李子（780g）桃李（134g）甜菊糖（140g）辅料水（少量）柠檬（半个）酸甜（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）李桃酱的做法步骤1、李子、桃李洗净；上面写的材...
加盟舒格雷李大师披萨需要多少钱
说起披萨，吃过的人都知道它的美味，披萨的种类很多，形状各异，口味也是非常多，酸甜辣口味都有，食材丰富多样化，非常有丰富，尤其舒格雷李大师披萨，在市场上地位不一般，经济实惠，物美价廉，在市场上享有很高的声誉，店面都是川流不息人流...
桃子李子什么时候成熟？桃子李子有哪些种类？
桃子、李子都是深受人们喜爱的水果，酸酸甜甜，炎炎夏日里吃上一个生津止渴。不过很多人可能并不十分清楚桃子李子什么时候成熟，又有哪些种类。下面小编就为大家介绍一下桃子李子都在什么时候成熟上市，又有哪些种类可供大家...
李师傅过桥米线加盟条件？
随着时代的发展，人们对各项指标的要求都越来越高，尤其是美食行业，越来越受人们的关注，被人们所青睐。李师傅过桥米线是美食行业中最受欢迎的美食品牌之一。李师傅过桥米线，精选优质的大米，口感香甜，爽滑劲道，汤汁浓郁可口，新鲜...
桃李果冻的做法 桃李果冻怎么做
“炎炎夏日，吃一口凉凉的果冻解暑吧~”食材明细主料黑布朗（10个）水蜜桃（1个）鱼胶粉（30~40克）辅料纯净水（950ml左右）配料白砂糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桃李果冻的做法步骤1、第一步：将5个黑布朗洗净去皮（黑布朗皮...
宫保杏鲍菇的做法 【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味！ 宫保杏鲍菇怎么做
“素菜荤吃是一个很好的选择，既饱了口福，享受了美味，又可避免了过多的油脂摄入，还真是一举两得。宫保鸡丁你喜欢吃吧，是外食必点的经典菜。今天就用杏鲍菇来代替肉丁来做这道菜，味道一点都不逊色。比用鸡肉炒的还要好吃，杏鲍...
美味的「桃李厨艺」大鮳鳝鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的【桃李厨艺】大鮳鳝鱼，这是一道非常美味的佳肴。鳝鱼是一种营养价值非常丰富的鱼，吃起来口感非常独特。在里面加入非常有营养，而且爽脆可口的西兰...