关于肠仔面包（失败案例）的餐饮精选

“第一次做的面包，浪费了我一整个周日，成品看上去一般，吃起来超硬，嗨，米有面包机额”食材明细主料高粉（120）低粉（20）牛奶（80）糖（15）蛋液（13）盐（1）酵母（3）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肠仔面包的做法步骤1、把所有材料混合，揉面，这个...

食材明细主料高筋面粉（400g）椰丝（100g）牛奶（330g）肠仔（适量）辅料白糖（95g）蛋（40g）发酵粉（6g）盐（3g）黄油（50g）蜂蜜（20g）吉士粉（7g）淀粉（20g）色拉酱（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肠仔包的做法步骤1、高筋面粉400克，白糖60克，牛奶220克，蛋40...

“酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，防止便秘，总之好处太多了。自制酸奶味道清爽，不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西，干净卫生，吃的放心做法也省心，晚上做简单的搅拌几下，第二天早起就能喝到新鲜的酸奶，搭配早餐...

“也是初学制做面包，一直在试做，之前的成品口感都挺好，今天做的面包口感不好，还挺费事，我查了下百度可能有两点原因:1发酵过度了，发酵过度会使得面包的组织粗糙有颗粒状，这样做出来的面包形状也会不好看。面包缺乏弹性：面团发...

食材明细主料面包粉（350克）温水（175克）白糖（25克）黄油（20克）干酵母（3克）沙拉酱（适量）热狗（适量）鸡蛋（一个）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肠仔面包的做法步骤1、成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养...

食材明细主料高筋面粉（200g）低筋面粉（50g）全蛋液（30g）水（140g）盐（3g）糖（20g）耐高糖酵母（3g）辅料黄油（20g）调料双汇台式烤肠（6根）香葱叶（适量）番茄沙司（适量）蛋白液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）肠仔面包的做法步骤1、将主料全部放入...

“鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋炒饭省时省力，上班族赶紧做起来吧！”食材明细主料隔夜米饭（200克）香肠（1个）鸡蛋（1个）辅料葱（1段）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）零失败荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋2、打入碗里3、水煮至开小泡4、用筷子顺时针大力转动5、倒入鸡蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再来张特写快试试吧...

“把火腿肠融进面包，儿子看着刚刚出锅的面包，刚吃完饭的家伙，竟然说没吃饱，饿了，于是又有三个小肠仔面包落进了他的肚子……”食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）酵母（5克）盐（5克）辅料鸡蛋（50克）牛奶（100克）水（150克）黄油（50克）甜...

放到鸡蛋液中浸泡再取出用黄油煎制。决定面包成败的关键因素有许多，但常见的通常就是酵母用量不当导致发酵失败或者温度湿度等原因导致发酵失败，而发酵失败就会出现内部组织结构不好，面包口感粗糙等，所以在制作时不能完全...

谈起面包，作为日常食品的它，相信大家对它一点都不陌生了吧。在日常生活中，有中式面包，也有西式面包，不过无论哪种面包，它们都需要发酵。在发酵过程中大家可能遇到过发酵失败的的情况，面包发酵失败怎么补救呢？下面由小编一起带...

自动面包机制作酸奶失败的原因多为四种原因，原因如下：1、制作酸奶的环境不够干净，制作过程中混入其它杂菌。因此在制作前应确保制作环境的干净整洁。2、酸奶使用的发酵材料出现问题，建议更换发酵材料。3、发酵时间过长导...

“偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包，让我家小宝眼睛发亮，一再要求妈妈做啊做肠仔包啊，看似的很简单的，做起来也不容易呢，呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够发，后来在群里请教了天使她们。一...

“给儿子做汉堡，特意多揉了些面，做了几个肠仔小面包，儿子说，面包的造型不同，味道也是不同的。在早餐变换着花样吃，小朋友喜欢。”食材明细主料富强粉（250克）牛奶（150克）鸡蛋（50克）糖（20克）橄榄油（15克）辅料盐（2克）酵母（3克）小肠仔（适量）芝麻...

过度揉面、面团过度发酵、酵母粉失去活性、一次性加入液体过多等。吐司面包是一种常见的面包，可以在两个吐司面包之间加入鸡蛋、火腿等食物食用，也可以做成三明治等食物，吐司可以在家用烤箱制作，但在自制吐司时要注意面团...

“肠仔小面包，好吃简单，作为早餐或者孩子的加餐都不错哦。。”食材明细主料高筋面粉（350克）鸡蛋（1个）肠仔（适量）牛奶（200克）辅料白糖（20克）盐（2克）黄油（30克）酵母粉（3克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小肠仔面包的做法步骤1、所有材...

随着社会经济的快速发展，越来越多的年轻人萌生了自己创业赚钱的想法，但是众所周知，创业是有一定的风险的，有盈利的人，那必定也有失败的人。当然，创业者们都希望自己创业能够成功，谁会希望自己失败呢？那有没有办法降低创业的风...

“给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok”食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（140克）鸡蛋液（35克（全蛋））辅料盐（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黄油（30克）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）零失败面包机版吐司的做法步骤1、把所有...

1、合伙创业店：店铺地址：重庆市梁平区双桂街道银桂路1号附28号店铺大小：50平店铺租金：40000一年人员配置：一共3人前期投资：130000年利润：84万创业故事：两个朋友合伙经营的成功案例：店铺位于重庆某职中学校附近，因为店铺位置较偏...

1、可以将面团做成饼子或者披萨，这两类对面团的发酵要求比较低，可以通过加其他食材来提升味道。2、可以将面团擀薄加入黄油，做成酥皮点心或者牛角酥。3、可以将面团做成刀削面或者疙瘩汤，搭配喜欢的菜一起食用，要注意削面...

“早餐最爱简单又美味的脆皮肠面包在你烦着不知道早餐应该吃哪些好的时候试试做这款脆皮肠面包吧再在表面挤上沙拉番茄酱真的是早餐的最好搭配”食材明细主料高筋面粉（225克）盐（2.3克）细砂糖（23克）新鲜酵母（7克）全蛋液（23克）奶...

随着电子商务的逐渐普及，大家都知道，目前的实体店越来越难经营，竞争更加激烈，也许很多实体店在市场上都是表象好，事实上，一直徘徊在亏损的边缘，所以目前，我们要加入投资，就必须要做好前期的调查工作。今天本文就帮助投资者进行...

煲仔饭大家都知道，是一种将菜和米饭融合在一起的美食，使得菜汁渗入到米饭中去，保证了营养的同时，有最大化的将原汁原味的口感带给食客，是一种极好的美食，煲仔饭代理加盟案例有很多，好的品牌不仅会吸引顾客，增加客流量，为店面带...

当下餐饮冒菜店市场品牌不同、风格各异、这些所谓的新型冒菜轮番登台，在一段时间内各领风骚。但很多冒菜店只是昙花一现，究其原因，又有哪些呢?一、品牌形象不明确如今冒菜店铺何其多，而规模化的连锁成都冒菜加盟店发展迅...

“肠仔包的做法很多，造型也很多多，今天跟大家分享一款造型简单又可爱的肠仔包，口味也很适合大众，大小朋友都喜欢！不单单早餐适合，就是当做小零食也是ok的哟！”食材明细主料高筋面粉（320g）奶粉（20g）全蛋液（50g）淡奶油（30g）炼乳（10g）牛奶...