热狗肠仔包的做法 热狗肠仔包怎么做

“可以和面包房媲美的热狗包，咸香口味，非常可口~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

热狗肠仔包的做法步骤

• 1、将面团主料揉至出膜，发酵至2.5倍大。发酵好的面团排气分割成四份，滚圆松弛15分钟。

• 2、将面团擀成长椭圆形。

• 3、翻面，压薄底边。

• 4、自上而下卷起。

• 5、搓成长条，绕火腿肠一圈，首尾捏紧。

• 6、依次做好其余3个。

• 7、最后发酵至2倍大。

• 8、刷全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，入烤箱烘烤。