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肠仔包 美味肠仔包

肠仔包 美味肠仔包

面包经常做,但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错,一起试试吧。。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (350克)
  • 烤肠 (6根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (30克)
  • 牛奶 (200克)
辅料
  • (2克)
  • 黄油 (30克)
  • 烤肠 (6根)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味肠仔包的做法步骤

  • 肠仔包 美味肠仔包 第2张

    1、所有材料除黄油外,全部放入面包机桶。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第3张

    2、揉成团后加入黄油揉成手套膜。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第4张

    3、发酵约1-2小时。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第5张

    4、分成小剂子。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第6张

    5、擀开卷起重复两次。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第7张

    6、再一次擀成长条卷起。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第8张

    7、成长条,把烤肠放在上面卷起。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第9张

    8、肠仔包做好了。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第10张

    9、放在烤盘上发酵成两倍大,刷上蛋液。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第11张

    10、烤箱上下火180度20分钟即可。

  • 肠仔包 美味肠仔包 第12张

    11、放凉密封即可。

小窍门

以自家烤箱温度为准。