南瓜双面发糕的做法 南瓜双面发糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜双面发糕的做法步骤

• 1、南瓜切小块

• 2、蒸20分钟

• 3、碾成泥末

• 4、白面玉米面过筛

• 5、白糖酵母加入牛奶中融化后倒入面粉里

• 6、搅拌都粘连后放入南瓜泥

• 7、用打蛋器打出纹路

• 8、盖锅盖醒发1小时后加入泡打粉和食用油用刮刀搅拌均匀

• 9、倒入6存圆模中

• 10、上开水蒸锅蒸30分钟

• 11、取出后

• 12、倒扣一晚上

• 13、发糕晾一晚后很容易脱模的

• 14、像是中式戚风蛋糕