白南瓜发糕的做法 白南瓜发糕怎么做

“同事给了我一个南瓜居然是白色的，切开看看瓤也几乎是白色的，还真是第一次见这种南瓜呢！这么大一个南瓜一时半会也吃不完，就用它做发糕当面食吃吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白南瓜发糕的做法步骤

• 1、白皮南瓜一个

• 2、切一小部分

• 3、去皮切片蒸锅里蒸熟

• 4、稍凉后压成泥

• 5、加面粉、酵母粉、泡打粉和成面糊饧发

• 6、加白糖、面粉、酵母粉、泡打粉和成面糊饧发

• 7、蜜枣切丁

• 8、加到面糊上放蒸锅里蒸熟

• 9、取出晾凉，食用时切块即可

小窍门

和面时没有再另外加水。