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黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做

黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做

很好吃的一款发糕。玉米面粉、小麦面粉,加了甜甜的黑加仑。发糕好吃又健康

食材明细

主料
  • 玉米面粉 (100g)
  • 小麦面粉 (150g)
  • 鸡蛋 (60g)
辅料
  • 黑加仑 (适量)
  • 酵母粉 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑加仑双面发糕的做法步骤

  • 黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做 第2张

    1、容器中加玉米面粉。

  • 黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做 第3张

    2、加小麦面粉、鸡蛋、白砂糖。

  • 黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做 第4张

    3、加酵母粉。

  • 黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做 第5张

    4、再加适量水,搅拌均匀醒发。

  • 黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做 第6张

    5、醒发好的面糊里加黑加仑搅拌均匀。

  • 黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做 第7张

    6、蛋挞托刷少许油。

  • 黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做 第8张

    7、发糕糊倒入蛋挞托,撒几颗黑加仑。

  • 黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做 第9张

    8、蛋挞托入蒸锅,蒸熟后出锅脱模。

  • 黑加仑双面发糕的做法 黑加仑双面发糕怎么做 第10张

    9、即可享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、蛋挞托涮少许油方便脱模。
3、蛋挞托里的发糕糊不要加满,发糕蒸制过程中会长大。