南瓜大米发糕的做法 南瓜大米发糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜大米发糕的做法步骤

• 1、所有食材

• 2、南瓜去皮洗净切块，锅中放水倒入南瓜煮熟

• 3、煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊

• 4、将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均匀

• 5、拌好的米糊放模具中进行发酵

• 6、发酵至2倍

• 7、锅中放水煮开，放入米糊蒸20分钟即可

小窍门

可根据自己喜欢将米糊拌成干性或糊状进行发酵，喜欢甜点的可多加糖