「手工美食」绿豆红枣粽子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

厌倦了吃米饭，那就换一换主食吧！谁说只有米饭才是主食呢？今天我要跟大家分享的另一种主食就是——【手工美食】绿豆红枣粽子，一直很喜欢吃粽子，所以就经常琢磨着各种粽子的做法，绿豆红枣粽子是我最喜欢并且最容易做的粽子。可以当作早点或者下午茶。

主料

糯米 ：200
绿豆 ：80

辅料

棉线 ：适量
粽叶 ：适量
红枣 ：适量

具体步骤

1.准备食材，粽叶、糯米、绿豆、红枣

2.将粽叶洗净放入锅中煮10分钟

3.将糯米和绿豆混合

4.取一片粽叶，折成漏斗状

5.填入糯米，在放上一颗红枣

6.继续放入糯米将红枣盖住

7.将粽叶的两侧往中间折，把上面的粽叶覆盖下来

8.再用覆盖下来的粽叶包裹住整个粽子

9.再用棉线将粽子缠好

10.将所有的粽子包好

11.放入电饭锅中煮三个小时

烹饪技巧

粽子越缠得紧煮出来的越紧实、口感越好