「手工美食」笋丁豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

笋丁豌豆是豌豆的一款做法，豌豆是蔬菜的一种，也是豆类的一种，还有火腿和腊肉的加入，再加入东北大米，笋干，所以这款美食的原材料是比较丰富的，喜欢吃的人可以大量的吃，但是值得注意的是，这款笋干的维生素含量是比较丰富的，可以多吃的美食。

主料

火腿 ：150
鲜豌豆粒 ：500
腊肉 ：150
东北大米 ：400
鲜笋 ：200

辅料

特级酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.火腿和腊肉放入清水中煮几分钟，这样即去油又好切，还干净

2.煮好的火腿和腊肉都切丁

3.新鲜的已经煮好的笋切片

4.火腿腊肉丁放入锅中炒一下，让其再度出一点油

5.加笋

6.加一点点生抽

7.肉是咸的，如果感觉咸味不足可以再加一点点盐

8.大米稍微淘洗一下放入电饭锅中

9.最上面放入烧好的肉笋，加水感觉没过米饭约1厘米左右

10.豌豆剥出籽洗一下

11.把豌豆放最上面，盖上电饭煲，用米饭功能焖熟

12.焖好的米饭

13.翻拌均匀即可享用

烹饪技巧

水的量和平时焖米饭时的用量是差不多的