冻鸡腿骨头发黑可以吃吗

可以。冷冻鸡骨头发黑是因为血渗透到骨里，在低温环境中凝固在骨头中，这样正常的现象，这样的鸡腿可以正常食用，但若鸡腿的味道改变，不能继续食用。鸡腿是常见的食材，烹饪方式多样，可以用于制作蒜香鸡腿、蜜汁鸡腿、手撕鸡腿、鸡腿汉堡、鸡腿烧肉土豆等美食。