红烧鸡全翅的做法 红烧鸡全翅怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧鸡全翅的做法步骤

• 1、鸡全翅洗净。

• 2、生姜切片。

• 3、锅中放油烧热，放入姜片煸香。

• 4、放入鸡全翅翻炒至皮微黄。

• 5、放入酱油翻炒。

• 6、放入白糖翻炒至白糖溶化。

• 7、放入一勺料酒。

• 8、放入一勺蚝油翻炒均匀。

• 9、放入浸过鸡全翅的水，中小火煮四十分钟。

• 10、煮至剩一碗汤汁变浓时放入鸡精，关火。

• 11、成品。