健康美食-咖喱鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：8个

辅料

油 ：适量
姜 ：2片
鲜酱油 ：适量
黄酒 ：适量
咖喱 ：1块
葱 ：适量

具体步骤

1.买回来的鸡翅，清洗干净，斜着两面切两刀

2.锅里放水，烧开以后把鸡翅放进去，抄下水。

3.捞出来，清洗干净，备用

4.锅里放油，油热以后放2片姜

5.把鸡翅放进去，煎下

6.两面有点黄，倒入少许黄酒。

7.另一锅，把点开水备用

8.把煎好的鸡翅，放进另一锅里面

9.把咖喱放进去

10.盖上锅盖，大火开水煮

11.香味出来以后，倒入少许鲜酱油调味

12.小火收汁，出锅，撒上少许葱花。

烹饪技巧

鸡翅切两刀可以让味道更好的融入进去。