关于【粤菜】蚝油烧素鲍的餐饮精选

“蚝油是广东菜里的重要调料，鲍鱼则是以“生猛海鲜”著称的粤菜的精华。我们去穷人，没有鲍鱼……不过，也可以努力做出鲍鱼的口感和滋味O(∩_∩)O”食材明细主料杏鲍菇（4根）青菜（3棵）辅料姜片（2片）配料蚝油（2匙）酱油（1匙）糖（适量）咸鲜...

食材明细主料鸡翅（8个）辅料熟芝麻（适量）配料蚝油（50毫升）番茄酱（50毫升）香油（50毫升）米酒（50毫升）开水（50毫升）白糖（50克）大蒜（2粒）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粤式蚝油烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上插些洞洞，方便入...

“杏鲍菇切成三角块。喜欢吃蘑菇再软一点的可以先抄杏鲍菇，炒制变软再放入青椒胡萝卜。”食材明细主料杏鲍菇（1个）青椒（1个）胡萝卜（¼）调料海天蚝油（1小勺）东古一品鲜（适量）盐（少量）蔬菜鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝...

“这个菜是儿时的记忆，小时候在酱货亭子里卖的素什锦，比肉菜还好吃，现在也有卖的，不过再也吃不出小时候的味道了。这个菜适合凉吃，是不错的下酒菜。”食材明细主料木耳（适量）黄花菜（适量）香菇（适量）玉兰片（适量）面筋（适量）银耳（适量）花...

食材明细主料杏鲍菇（2小个）韭菜（30克）辅料花生油（3克）蚝油（3克）食盐（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油韭菜杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净。2、杏鲍菇切片。3、切丝。4、放盘子里备用。5、韭菜提前备好的。6...

食材明细主料杏鲍菇（一个）胡萝卜（半个）青椒（一个）辅料食用油（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切成块备用。2、胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块，青椒去籽洗净切...

“粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误...

食材明细主料萝卜（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）猪油（适量）蒜花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蚝油素烧萝卜的做法步骤1、锅中放入猪油融化。2、放入萝卜煸炒后放入蚝油翻炒均匀。3、加入适量老抽、生抽后翻...

“吃饭的时候，老公问我，你这道菜叫什么名字？公公说，好吃就行，管它叫什么名字呢？老公说，叫大杂烩，我说不对，这个应该叫一锅鲜~~~~正宗的潮菜里面，有一道叫蟹肉粉丝煲，我本来想做虾肉粉丝煲，可家里晚上要来人吃饭，这个量上面，五个人肯...

“简单的才是可以常吃的，大家一般都是吃蚝油生菜，我那天做了一次蚝油空心菜，还不错还挺下饭呢。今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜（适量）配料蚝油（一勺）生抽（半勺）糖（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简...

“蚝油杏鲍菇油麦菜是一道家常菜，快手菜，简单营养好吃。”食材明细主料油麦菜（4棵）杏鲍菇（1个）葱白（1段）大蒜（5瓣）辅料油（少许）蚝油（1大勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油杏鲍菇油麦菜的做法步骤1、油麦菜4...

“它可以软化保护血管，常吃可以降血压降血脂，提高免疫力，另外女性朋友要多吃，因为杏鲍菇可以促进肠蠕动，通便排毒，进而除去暗沉肤色，保持皮肤光滑白嫩。”食材明细主料杏鲍菇（240克）辅料油（适量）糖（5克）蒜（8瓣）水淀粉（少许）蚝油（10克）咸...

“不知什么时候喜欢上了吃杏鲍菇，吃起来即鲜美，做起来又简单，算是味美又营养的快手菜。在家我喜欢用不粘锅来做，每次用一点点油就行了，吃着也清爽不油腻，最适合夏天减肥的同学们，因为它嚼起来有肉肉的感觉，也能解解馋！”食材明...

“做杏鲍菇不需要耗费什么精力时间，简单的调料就吃出鲜味。大鱼大肉吃多了难免会腻，想改善下口味，吃点素菜清油刮腻，那你就不能错过这道耗油杏鲍菇了，非常推荐用蚝油和菌类调味，这两者结合，很简单的就可以做出美味的菜，能在最...

“杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润...

“素菜，减肥伴侣”食材明细主料素鲍鱼（1块）葱（少量）蒜（少量）辅料蚝油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油素鲍鱼的做法步骤1、素鲍鱼切片，葱蒜切末。2、葱蒜切末。3、锅内放油，放入葱蒜末，煸香后放入素鲍鱼翻炒，加蚝油拌匀，...

“【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一，呈米黄色，形似红烧鹅，外皮酥脆，内馅鲜香。有甜、咸两种做法，我做的这道是咸口。”食材明细主料油豆皮（适量）香菇（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）植物油...

“杏鲍菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，成菜以后外观...

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。蚝油煎骨的特色就是大火快...

“粤菜选材多种多样，什么都可以入菜，做的多的是海鲜、河鲜、山珍。但是也有很多适合家常吃的小炒，其中这款蚝油滑鸡条就是其中一款，分享给朋友们，供朋友们参考，希望大家支持和喜欢！蚝油滑鸡条特点：制作简单鸡肉嫩滑蚝味鲜浓佐...

“走进千家万户的粤式家常菜--蚝油生菜生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。蚝油...

“杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。”食材明细主料杏鲍菇（2个）辅料葱花（适量）生...

“蚝油生菜,蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功...

“生菜口感脆嫩鲜甜，是一种可以生吃的蔬菜。这道蚝油生菜做法简单，十分钟出锅，是一道名符其实的快手菜。”食材明细主料生菜（适量）辅料蚝油（1汤匙）食用油（适量）蒜（适量）枸杞（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做...

“杏鲍菇新吃法，有没有红烧的有木有吃过的，很好吃哦”食材明细主料杏鲍菇（150克）辅料蚝油（少许）酱油（少许）盐（少许）香葱（少许）一品鲜（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油红烧杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗好...