美味的鱿鱼干茄子煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鱿鱼干茄子煲是一道美味的家常菜，相信大家听名字就会觉得味道诱人把，用鱿鱼来烹饪茄子，使色泽饱和，由于和茄子的味道互相渗透，特别下饭，这道菜一定适合你，朋友们心动了吗，赶紧学着做起来吧，让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴，做给你们的家人吃。

主料

鱿鱼 ：适量

辅料

茄子 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼干用清水泡2个小时

2.鱿鱼干切小条

3.茄子用盐擦洗表面后切条，不用去皮

4.配料：葱段，蒜头，辣椒