回味悠长的茴香鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：250
茴香 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.将面粉，鸡蛋和茴香混合

2.加适量清水搅拌成稀糊状（如图）

3.锅里少许油，将面糊倒入，摊开。

4.一面定型后，翻面烙熟即成。

5.装盘。

烹饪技巧

最好用不粘锅烙，油一定要少，抹均。